A verdadeira face deste título que abre essa nova postagem é a possibilidade de controlar a diabetes e a osteoporose, extraindo substâncias da planta Agave. Desta, os pesquisadores mexicanos descobriram que as fructosanas – polissacarídeo presente em grande quantidade no agave - ajudam no combate a diabetes e osteoporose, o consumo deste polissacarídeo ajuda na produção do hormônio GLP – 1 ou incretina, conseqüentemente acelera a produção de insulina, cuja a deficiência propicia a diabetes. Os testes estão sendo feitos com ratos e já obtiveram bons resultados, o próximo passo será realizar mais teste em roedores observando a possibilidade de testes em humanos.
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